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커피와 우유를 이용한 맛있는 고급커피 레시피 바리스타가 아니어도 괜찮아! 집에서 즐기는 나만의 커피 타임 바리스타가 아닌 일반인의 입장에서 집에서 커피를 즐기는 방법을 고민해 보신 적 있으신가요? 저는 늘 집에 믹스커피와 우유가 구비되어 있었지만, 단순히 섞어 마시는 커피우유가 어느새인가 식상하게 느껴졌습니다. '일반인도 쉽게 따라 할 수 있는 새롭고 맛있는 레시피가 없을까?' 하는 생각으로 인터넷을 뒤져보다가 발견한 레시피들을 직접 시도해보게 되었습니다. 오늘은 특별한 도구나 비싼 재료 없이도 집에서 쉽게 만들 수 있는 고급스러운 커피 레시피 두 가지를 소개해 드리려고 합니다. 바로 '달고나 커피'와 '믹스 커피와 카누를 이용한 고급 커피'인데요, 이 레시피들은 커피 본연의 맛을 살리면서도 우유와의 조합으로 더욱 풍부한 맛을 즐길 수 있답니다. 특히 집에서 시간을 많이 보내는 집순이, 집돌이분들과 가성비 좋은 고급 음료를 찾는 청년 세대에게 추천하고 싶은 레시피입니다. 달고나 커피 레시피 - 거품 가득, 달콤함 가득 달고나 커피는 첫 맛이 달고나와 비슷하다고 해서 이름 붙여진 커피입니다. 부드러운 우유와 달콤한 거품의 조화가 매력적인 이 음료는 SNS에서도 큰 인기를 끌었죠. 집에서도 간단하게 만들 수 있어 더욱 매력적입니다. 준비물: - 카누 같은 동결건조된 커피가루 - 설탕 - 우유(차갑거나 따뜻한 것 모두 가능) - 뜨거운 물 - 숟가락 또는 핸드 믹서기 만드는 법: 1. 커피가루와 설탕을 1:1 비율로 컵에 넣습니다. 달콤한 맛을 좋아하신다면 설탕을 조금 더 추가해도 좋습니다. 2. 뜨거운 물을 커피가루가 살짝 잠길 정도로만 부어 줍니다. 3. 숟가락으로 열심히 저어서 거품을 내거나, 핸드 믹서기를 이용하면 더 쉽게 거품을 만들 수 있습니다. 4. 이제 취향에 따라 두 가지 방법으로 즐길 수 있습니다. - 컵에 우유를 먼저 담고 그 위에 커피 거품을 얹어 마시는 ...